False

False

El Vi

20/03/2015
Brindis amb sabor eivissenc
Si voleu brindar per les vostres vacances, demanau un vi eivissenc i beveu-vos l'essència de l'illa. No en va les vinyes creixen a les nostres valls des del segle VII a. C., quan els fenicis varen introduir-ne el cultiu. Patiren també la plaga de fil·loxera que va assolar les vinyes europees a les darreries del segle XIX, encara que va trigar a arribar a l'illa, però hi va acabar arribant i la producció vinícola d'Eivissa no es va reactivar a una escala comercial fins a la dècada dels 90. De llavors ençà, l'illa compta amb la indicació geogràfica Vins de la Terra d'Eivissa, majoritàriament produïts al Pla d'Albarca de Sant Mateu, al municipi de Sant Antoni de Portmany. Al nostre territori hi ha les vinyes i els cellers de Can Rich, Can Maymó i Sa Cova, els vins dels quals es poden comprar a nombrosos comerços. Els vins negres eivissencs s'elaboren amb raïm monestrell i presenten aromes de fruita madura i frígola mentre que per als blancs s'utilitzen les varietats de malvasia, chardonnay i moscatell.

  • HyperLink<div class="img-overlay"></div>

  • HyperLink<div class="img-overlay"></div>

  • HyperLink<div class="img-overlay"></div>

  • HyperLink<div class="img-overlay"></div>

  • HyperLink<div class="img-overlay"></div>