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L'essence

18/03/2015
100% pur d'Ibiza 
Les formes cubiques d'une maison paysanne,  des lézards Pitiusa creusant les sentiers et se reposant sur un mur de pierres.  On entendra aussi le son des castagnettes raisonnant durant le ball pagès, une danse traditionnelle parmi d'autres. On peut voir aussi des troupeaux de moutons en pâture sous les amandiers, distinguant au loin la silhouette d'un bateaux de pêcheur.Aller voir le travail de la boue dans un atelier de céramique. Déguster une assiette de riz en hiver et une délicieuse salade paysanne en été. La douceur anisée de la liqueur d'herbes et la saveur de la cannelle et du citron greixonera. L'odeur des pins, de la mer et la mélodie du chant estival des cigales. Tout cela est typique d'Ibiza et de Sant Antoni. La culture, les paysages, les saveurs, cela ne vous plairez pas de les contempler ? 

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