Es Gerret
C/ Vara de Rey, 23 – Sant Antoni de Portmany
Das Es Gerret liegt dort, wo man die legendären Sonnenuntergänge am allerbesten beobachten kann, an der Calle Vara de Rey in Sant Antoni. Das moderne Lokal setzt ganz auf minimalistische Dekoration und eine einladende, angenehme Beleuchtung. Die kreative, innovative Fusion-Küche dreht sich vor allem um große und kleinere Tellergerichte. Es gibt z.B. Spanferkel mit Quitten und Paprikastreichwurst, das Meeresfrüchte-Nudelgericht cazuelita de fideuà, das peruanische Gericht tiradito aus rohem Fisch, das Kabeljaugericht callos de bacalao und marinierten Thunfisch. Auch der gerret, eine schmackhafte einheimische Fischsorte, darf nicht fehlen.
