La Farándula
Ctra. Cap Negret, 4 – Sant Antoni de Portmany
Nur knapp 350 Meter vom malerischen Strand Cala Gracioneta entfernt, befindet sich La Farándula, ein Restaurant und Speisesaal mit neuartigem Konzept auf Ibiza.
Es befindet sich in einem frisch renovierten Landgut mit einer großen Terrasse und wurde so gestaltet, dass die Gäste dort leckere Cocktails und Speisen mit Live-Musik und Unterhaltungsprogramm genießen können.
In der Küche von La Farándula steht Chefkoch Francisco Javier Navajas Brea. Die Speisekarte spiegelt seine Vorliebe wider, intensive Geschmacksnoten mit traditionellen Rezepten zu kombinieren. Die Gäste dürfen sich an einer Fusionsküche erfreuen, die gegrillte Speisen mit mediterranen und asiatisch-peruanischen Einflüssen verbindet.
