La Torre Ibiza

Beim La Torre Ibiza handelt es sich um eine umgebaute Pension, die heute ein Restaurant mit weitläufigen Terrassen mit Blick nach Westen beherbergt. Es befindet sich in einmaliger Lage direkt an der Küste am Cap Negret, sodass man hier wunderbar den Sonnenuntergang über dem Meer beobachten kann. Das Ambiente ist ungezwungen und kosmopolitisch, es gibt einen Chillout-Bereich und eine Cocktailbar. Auf der Speisekarte stehen Gerichte, die mediterrane, arabische und asiatische Einflüsse vereinen. Das geröstete Kristallbrot, das Entrecôte vom Kalb, Hummus und das Ceviche vom wildem Adlerfisch gehören zu den hauseigenen Gerichten, die hier serviert werden.