La Torre Ibiza
Ctra. Cap Negret, 25 – Sant Antoni de Portmany
La Torre Ibiza es un remodelado hostal que alberga en sus instalaciones un restaurante con amplias terrazas orientadas a poniente. Su privilegiada ubicación sobre el promontorio costero de Cap Negret lo convierten en punto de encuentro para contemplar las puestas de sol sobre el mar. El ambiente es relajante y cosmopolita, ambientado con música chill out y zona de cocktail-bar. La cocina combina recetas mediterráneas con otras de influencia árabe y asiática. Su tosta de pan de cristal, su entrecotte de ternera, el hummus y su tapa de ceviche de corvina salvaje son algunos de los platos más representativos.
