Madunia Ibiza
Ctra. Cap Negret 16
Madunia Ibiza, ubicado en Cap Negret (Sant Antoni), abraza su nombre de “Mama Dunia” (Madre Tierra) como reflejo de una filosofía comprometida con la naturaleza y la sostenibilidad.
Su chef ejecutivo, Iván Arauz Beusink —formado en restaurantes Michelin como Rijks (Ámsterdam)— combina su herencia latinoamericana con ingredientes locales frescos y micro‑estacionales, cocinados sobre parrilla Josper en un menú para compartir.
El espacio, distribuido en varios niveles con vistas panorámicas al mar y zonas íntimas que se integran en el paisaje, permite disfrutar de atardeceres acompañados de cócteles isleños, una bodega sostenible y música ambiente.
Un lugar para disfrutar de un viaje de sabores, hospitalidad y relajación.
